Горячие блюда
Долма
баранина, рис, виноградные листья, на выбор сметана или соус мацони.
320
Казан кабоб
бараньи ребрышки с картофелем , узбекские специи.
460
Каурдак
узбекское блюдо с картофелем, тефтелями из говядины и бараниной на косточке.
380
Каурма Лагман
блюдо из домашней лапши, сочной бараньей мякоти, тушеных овощей и омлета.
400
Кутабы
с сыром или с зеленью или с мясом.
90
Люля из баранины
маринованное рубленное мясо из баранины, приготовленное на углях,подается с овощами и с домашним соусом.
170
Люля из курицы
маринованное рубленное мясо из курицы, приготовленное на углях, подается с овощами и с домашним соусом.
140
Манты
с бараниной или с говядиной с соусом мацони.
260
Овощи на углях
томаты, баклажаны, шампиньоны, болгарский перец.
420
Плов Чайханский
рис, баранина, узбекские специи.
300
Самса
с бараниной или с говядиной или с курицей.
70
Хачапури
с говядиной или с сыром.10мин,
100
Гарниры
Картофель декханский
Жаренный картофель с добавлением восточных специй.
90
Шашлык
Беш Панжа
телятина, мякоть барашка, и куриное филе, приготовленное на пяти шампурах.
685